• Прес для піци Devil - Zanolli Італія

Преси для піци Devil - Zanolli Італія. 

Піца-преси Devil 33 та Devil 45 призначені для отримання круглої тістової основи (краста) для піци різної товщини і розміру з попереднім підпіканням. Завдяки своїй передовій технології піца-прес створює традиційну форму піци з класичним хрустким бортиком. 

Принцип роботи преса заснований на стисненні тіста округлої форми між двома поверхнями(з ТЕНами всередині), які формують і під впливом температури  злегка підпікають краст при t150 ° С. 

У пресах передбачена функція коригування товщини заготовок. 

Піца-преси виготовлені з нержавіючої сталі. Продуктивність - до 400 тістових заготовок на годину. Мінімальна товщина тістової основи на виході - 2 мм. Преси для піци Devil мають незалежні регулятори температури робочих поверхонь і таймер. 

Технічні характеристики:

Модель Діаметр заготовки, см Розміри, мм Потужність, кВт Вага, кг
Devil 33 33 420х560х770
3,6 97
Devil 45 45 570х670х770
5,6 127




Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.

Прес для піци Devil - Zanolli Італія

  • Виробник: Zanolli
  • Модель: Devil
  • Наявність: Є в наявності

Zanolli, Devil, Прес для піци, Піца-прес.

Просмотренные товары

Прес для піци Devil - Zanolli Італія

Прес для піци Devil - Zanolli Італія

Преси для піци Devil - Zanolli Італія. Піца-преси Devil 33 та Devil 45 призначені для отримання..

0 грн.

Зворотній зв'язок