• Подові печі Pegaso - Sottoriva Італія.
Подові печі Pegaso - Sottoriva Італія.

Подові печі Pegaso призначені для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів в порівняно невеликих обсягах. Особливістю цього різновиду професійних печей є особлива будова робочих камер - подів, в яких і відбувається приготування виробів.

У подових печах не застосовуються конвекційні вентилятори, тому в процесі випічки повністю виключається вібрація, яка заважає приготування таких "віброчутливих" виробів, як бісквіти, меренги, суфле.


Подові печі Sottoriva володіють високим термічним коефіцієнтом. Система електронного керування забезпечує мінімальні витрати енергії в кожній камері в процесі експлуатації, що гарантує економію електрики і високу якість одержуваного продукту.

Доступ до всіх частин печі забезпечується з фронтальної сторони, що максимально полегшує технічне обслуговування.

Корпус печі виконаний зі сталі, а передня та інші частини агрегату - з нержавіючої сталі.

Технічні характеристики:

Модель Розмір, мм.
(ДхВхГ)
Площа
выпічки
Кількість камер Кількість дверей Потужність
4208 1650х2600х2710  7,7 м² 4 2 24 кВт
4210 1650х2600х2710 10 м² 4 2 28,5 кВт
4212 1650х2600х3510 12 м² 4 2 33,5 кВт
4312 2270х2600х2710 12 м² 4 3 36 кВт
4315 2270х2600х3110 15 м² 4 3 43 кВт
4318 2270х2600х3510 18 м² 4 3 50 кВт
3207 1650х2600х3110 7,5 м² 3 2 21,5 кВт
3209 1650х2600х3510 9 м² 3 2 25 кВт
3309 2270х2600х2710 9 м² 3 3 27 кВт
3311 2270х2600х3110 11,2 м² 3 3 32,5 кВт
3313 2270х2600х3510 13,5 м² 3 3 37,5 кВт
4105 1350х2600х2570 5,3 м² 4 1 16 кВт
4107 1350х2600х2970 6,6 м² 4 1 19,5 кВт



Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.

Подові печі Pegaso - Sottoriva Італія.

  • Модель: Pegaso
  • Наявність: Є в наявності

Pegaso, Sottoriva, подова піч.

Просмотренные товары

Подові печі Pegaso - Sottoriva Італія.

Подові печі Pegaso - Sottoriva Італія.

Подові печі Pegaso - Sottoriva Італія. Подові печі Pegaso призначені для випікання хлібобулочних ..

0 грн.

Зворотній зв'язок