Піч для піци з обертовим подом Giotto GT 110 / 1D Cuppone - Італія. 

Конструкція печі Giotto GT 110 / 1D забезпечує чудовий результат: рівномірне пропікання піци, однорідний колір краста.

Одночасно в печі можуть випікатися 3 піци діаметром 50 см, 6 піц діаметром 35 см або 8 піц діаметром 30 см.

Дуже добре виглядає в залі піцерії, або ресторану, залучаючи своїм оригінальним дизайном увагу гостей.

Под печі виконаний з натурального каменю (кордієрит), закріпленого на обертовому металевому каркасі. Для зручності завантаження і вивантаження продукту под має 2 швидкості обертання (повільну і стандартну). Крім того можливо реверсивне обертання пода.

Теплоізоляція печі Giotto GT 110 / 1D з обертаючимся подом - натуральний матеріал, що дозволяє значно знизити тепловитрати. Зниження енергоспоживання сприяє система подвійного скла дверцят печі. Таким чином піч в незначній мірі буде впливати на температуру всередині приміщення.

Піч з обертовим подом Giotto GT виготовлена з нержавіючої сталі, має електронну панель управління, широке оглядове вікно і галогеновую підсвітку камери.

Нагрівальні елементи М-подібної форми розташовані під кам'яними плитами та над подом, забезпечують максимальне перекриття внутрішнього обсягу пекарної камери, що в поєднанні з обертовим подом дозволяє отримувати продукцію високої якості.

Для відведення надлишків тепла і вологи, що накопичилися в пекарній камері, в конструкції печі передбачена шиберна засувка, яка відкривається автоматично при натисканні кнопки на панелі управління.

Електронна панель управління максимально доступна і зрозуміла для обслуговуючого персоналу. Можлива установка автоматичного включення печі.

Для зручності переміщення піч встановлюється на стенд з нержавіючої сталі з колесами. При необхідності піч може бути укомплектована витяжним зонтом.

Технічні характеристики:
•  Споживана потужність, кВт. - 9,0 (14,6 max)
•  Напруга живлення, В. - 380
•  Габаритні розміри печі, мм - 1350 x 1410 x 1670 h
•  Габаритні розміри печі з упаковкою, мм - 1240 x 1340 x 2000 h
•  Діаметр пода, мм. - 1100
•  Вага нетто без зонта, кг.  - 517

Витяжний зонт KGT 110AS
•  Споживана потужність, кВт. - 0,13
•  Напруга живлення, В. - 220
•  Габаритні розміри , мм - 1610 x 1590 x 500 h
•  Продуктивність, м³/год. - 700
•  Вага нетто, кг.  - 70