Ротационная печь Quasar Mini Top - Sottoriva Италия.
Эти печи отличаются компактными размерами и могут применяться в небольших пекарнях и кондитерских цехах, а также на предприятиях общественного питания для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основным достоинством новых серий являются простое, интуитивно понятное управление, возможность электрического и газового исполнения, возможность выбора тележек из нержавеющей стали под противни разных пекарских стандартов, низкое энергопотребление.
Высокое качество и исключительная надежность оборудования Sottoriva широко известно, и новые печи не исключение. Печи укомплектованы вытяжным колпаком, расположенным над дверью, а также имеют термостат с двойной защитой от перегрева. Встроенный таймер с зуммером позволяет соблюдать точное время выпечки.
В базовой комплектации печи Quasar Mini Top имеют электромеханическую панель управления и как опцию можно установить электронную панель управления с возможностью запоминания до 49 программ. Для Quasar Mini Top доступна опция две скорости вращения вентилятора для более деликатной выпечки.
Технические характеристики:
Эти печи отличаются компактными размерами и могут применяться в небольших пекарнях и кондитерских цехах, а также на предприятиях общественного питания для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основным достоинством новых серий являются простое, интуитивно понятное управление, возможность электрического и газового исполнения, возможность выбора тележек из нержавеющей стали под противни разных пекарских стандартов, низкое энергопотребление.
Высокое качество и исключительная надежность оборудования Sottoriva широко известно, и новые печи не исключение. Печи укомплектованы вытяжным колпаком, расположенным над дверью, а также имеют термостат с двойной защитой от перегрева. Встроенный таймер с зуммером позволяет соблюдать точное время выпечки.
В базовой комплектации печи Quasar Mini Top имеют электромеханическую панель управления и как опцию можно установить электронную панель управления с возможностью запоминания до 49 программ. Для Quasar Mini Top доступна опция две скорости вращения вентилятора для более деликатной выпечки.
Технические характеристики:
Модель | 4060 Е TOP | 4676 E TOP |
Размер листа, мм. | 400 х 600 | 460 х 760 |
Кол-во тележек | 1 | 1 |
Макс. темп-ра, С° | 300 | 300 |
Напряжение, В. | 380 | 380 |
Мощность, кВт. | 16 | 16 |
Размеры (Ш х Г х В), мм. | 970 х 1490 х 1790 | 1070 х 1600 х 1790 |
Ротационные печи Quasar Mini Top - Sottoriva Италия.
- Модель: Quasar Mini
- Наличие: Есть в наличии