Планетарні міксери Best Mix - Sigma Італія.
Призначені для роботи на хлібопекарських і кондитерських підприємствах, де відбувається інтенсивна експлуатація обладнання. Планетарні міксери Best Mix застосовуються для приготування різних видів тіста: дріжджового, листкового, заварного, білкового, бісквітного, а також збивання вершків, перемішування м'ясного фаршу і картопляного пюре.
Міксери оснащені варіатором на 7 швидкостей, з постійним крутним моментом на кожній швидкості, таймером.
Всі робочі органи - діжа і насадки виготовлені з нержавіючої сталі. Корпус міксерів може бути виготовлений як з металу покритого полімером, так і з нержавіючої сталі (індекс - INOX). У комплекті поставляються насадки - вінчик, гак, лопатка.
Основні переваги планетарного міксера Best Mix Sigma:
• Міксер має варіатор швидкості на 7 швидкостей. Тип трансмісії - ремінна передача.
• Високий і стабільний крутний момент на всіх швидкостях.
• У комплекті міксера: спіраль, вінчик, лопатка.
• Міксер може поставлятися з ручним керуванням або з таймером.
• Захисна решітка взбивальную міксера виконана з нержавіючої сталі, з'ємна і обертається.
• Відповідність стандартам ЄС.
Технічні характеристики:
| Модель | Потужність кВт |
Напруга В |
Об'єм діжі, л |
Розмір діжі, мм |
Габарити, мм Д х Ш х В |
Вага, кг |
| BM 10 | 0,55 | 380 | 10 | 250 x 230 | 560 x 600 x 775 | 64 |
| BM 20 | 0,75 | 380 | 20 | 315 x 290 | 605 x 735 x 840 | 92 |
| BM 20H | 0,75 | 380 | 20 | 315 x 290 | 605 x 735 x 1180 | 100 |
| BM 30 | 1,1 | 380 | 30 | 350 x 365 | 605 x 735 x 1180 | 104 |
| BM 40 | 1,6 | 380 | 40 | 400 x 370 | 700 x 910 x 1355 | 204 |
| BM 60 | 2,3 | 380 | 60 | 450 x 370 | 730 x 985 x 1490 | 236 |
| BM 80 | 3,1 | 380 | 80 | 480 x 506 | 730 x 1000 x 1490 | 300 |
Планетарний міксер Best Mix - Sigma Італія
- Виробник: Sigma
- Модель: Best Mix
- Наявність: Є в наявності
