Тестомесильные машины серии Twist с фиксированной дежой - Sottoriva Италия.
Спиральные тестомесильные машины рекомендованы для любого вида теста (хлебобулочного, кондитерского), так же безупречно подходят для пиццерий.
Спиральные тестомесы серии Twist являются современными устройствами для замешивания всех видов теста. Правильное конструктивное решение и спиральная форма месильного органа позволяют интенсивно и качественно вымесить тесто и получать наилучшие его технологические параметры путем идеальной аэрации и разрыхления с хорошо вымешанными ингредиентами, даже при минимальном их количестве.
• Широкий модельный ряд позволяет подобрать машину как для мучного цеха ресторана, так и для пекарни с полным циклом производства.
• Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
• Две скорости месильного органа, два таймера.
• Материал корпуса ‐ окрашенная сталь.
• Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали.
• Тип трансмиссии ‐ ременная передача.
Технические характеристики:
Модель | Вместимость кг |
Размеры, мм Д х Ш х В |
Напряжение В |
Мощность кВт |
Вес, кг |
TWIST 60 | 60 | 1049 x 626 x 1254 | 380 | 4,00 | 285 |
TWIST 80 |
80 | 1115 x 698 x 1254 | 380 | 4,00 | 320 |
TWIST 90 |
90 | 1174 x 739 x 1359 | 380 | 3,70 | 405 |
TWIST 130 |
130 | 1271 x 833 x 1359 | 380 | 4,78 | 430 |
TWIST 160 |
160 | 1392 x 929 x 1457 | 380 | 5,90 | 585 |
TWIST 200 | 200 | 1450 x 929 x 1588 | 380 | 5,90 | 700 |
TWIST 250 |
250 | 1603 x 1085 x 1588 | 380 | 7,75 | 790 |
TWIST 300 |
300 | 1603 x 1085 x 1588 | 380 | 7,75 | 805 |
Спиральный тестомес Twist - Sottoriva Италия
- Производитель: Sottoriva
- Модель: Twist
- Наличие: Есть в наличии