Автоматичні дворядні тістоподілювачі-округлювачі Lyra - Sottoriva Італія. 

Призначені для виробництва заготовок тіста округлої форми. Вага тістозаготовки варіюється від 30 до 125 грам (від 40 до 180 в версії "S"), що забезпечується 2х секційної камерою розподілу.

Регулювання ваги заготовки здійснюється вручну за допомогою маховика. Після цього заготовка подається в камеру округлення, де і набуває остаточну округлу форму. Округлення відбувається в 2 фази. Опційно можна замовити додаткову камеру округлення для додання заготівці ідеальної форми.

В залежності від ваги заготовок камери округлення змінюються. Округлення заготовок відбувається з фіксованою швидкістю. Управління машиною здійснюється за допомогою електромеханічної панелі управління. Також поставляється версія з електронною панеллю керування.

Основні переваги:
• Завантажувальний бункер з нержавіючої сталі на 15 кг тіста.
• Секції округлення оптимізовані під конкретну вагу тістозаготовки: 20-45 гр., 30-60 гр.,40-90 гр., 50-125 гр., 70-130 гр., 110-160 гр., 130-180 гр.
• Машина обладнана борошноподсипачем, який запобігає прилипання заготовок до конвеєра.
• Обладнана системою "Анті-Стрес", яка забезпечує дбайливе поводження з тістом. 

Технічні характеристики: 

Модель	Продуктивність шт/година	Вага заготовки, гр	Розміри, мм Д х Ш х В	Потужність кВт	Вага, кг
Lyra	2000 - 4000	30 - 125	1740 х 1140 х 1950	1,3	540
Lyra - S		40 - 160
Lyra - M	2100 - 1 швидкість 3300 - 2 швидкість	30 - 125
Lyra - MS		40 - 160