Ротационные печи Quasar Top - Sottoriva Италия. 

Ротационная печь используются для выпечки любых сортов хлеба: батонов, булок из пшеничной, ржаной и смешанных сортов муки и мучных кондитерских изделий.

Фронтальная часть печи, а также пекарная камера имеют поверхность из нержавеющей стали для большей износостойкости. Пол имеет специальную поверхность, удобную для передвижения стеллажей и легкую для мытья.

Великолепные изоляционные характеристики. Удобная и простая в использовании панель управления, 24 В.

Печная дверь, изготовленная из прочнейшего огнеупорного стекла с тепловой изоляцией, дает возможность наблюдать за процессами, происходящими внутри во время выпекания.

Технические характеристики:

Модель	4060Е TOP	4676Е TOP	6080Е TOP	80100Е TOP	80120Е TOP
Размер листа, мм.	400 х 600	460 х 760	600 х 800	800 х 1000	800 х 1200
Кол-во тележек	1	1	1	1	1-2
Макс. темп-ра, С°	300	300	300	300	300
Напряжение, В.	380	380	380	380	380
Мощность, кВт.	32	44,5	56	73	97