Автоматический тестоделитель TECNA 240 - Sottoriva Италия. 

Тестоделитель Tecna 240 разработан для производства заготовок из мягкого теста , которое используется для производства хлеба типа чиабатта и французских багетов.

Тестоделитель может встраиваться в технологическую линию и синхронизироваться с другим оборудованием благодаря наличию ПЛК (программируемый логический контроллер). 

Основные преимущества делителя Tecna 240:
• Панель управления (Touch screen) с возможностью запоминания до 50 программ.
• Может служить основой для линии для производства мелкоштучной продукции.
• Загрузочный конвейер с возможностью адаптации под имеющееся устройство загрузки теста.
• Механизм деления полностью исключает уплотнение теста.
• Точная механическая регулировка позволяет добиться необходимой толщины заготовки. 

Технические характеристики: