Конвекционные печи Teorema Ànemos 10E/MC Touch - Zanolli Италия.

Пароконвекционные печи Zanolli серии Anemos предназначены для выпечки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Конвекционная печь имеет пароувлажнение и находит применение как дополнительное оборудование для увеличения ассортимента пекарен, для выпечки в барах, магазинах, закусочных, супермаркетах, ресторанах и ресторанах самообслужувания.

Пароконвектомат Teorema Anemos 10E/MC Touch оснащен сенсорной цифровой панелью управления, термощупом и функцией самоочистки для мытья и стерилизации рабочей камеры. Панель управления последнего поколения интуитивно понятна и проста в использовании. Сохраняется до 147 отдельных программ с 6 циклами приготовления для каждой программы.

Дополнительно предлагается камера окончательной расстойки, стенд без направляющих на колесах, вытяжной зонт.

Технические характеристики: 
• Количество уровней - 10
• Размер противней - 600х400 мм
• Макс. температура, С° - 260
• Напряжение, В - 380
• Мощность, кВт - 7,8 (15,7 max)
• Размеры (Ш х Г х В), мм. - 970 x 920 x 1210
• Вес, кг - 145