Подовые печи Teorema Polis  PW 4/MC 18 - Zanolli Италия. 

Модульные подовые печи серии Polis предназначены для выпечки пиццы, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в сравнительно небольших объемах. Модульная конструкция позволяет составлять печь в 2-3-4 яруса.

Модульные секции выпускаются 2-х типоразмеров - внутренняя высота камеры 18 и 30 см.

Печи оборудованы панелью управления с возможностью установки 9 программ выпечки, датчиком установки мах температуры, цифровыми часами. Время выпечки и температурный режим задаются программируемым таймером с аварийным акустическим сигналом при выключении.

Максимальная температура выпечки - 400°С.

Опции:
• Внешний независимый 5-ти уровневый парогенератор.
• Расстоечная камера.
• Вытяжной зонт.
• Стенд.

Технические характеристики:
• Размеры печи, мм - 1250x1610x360
• Размеры камеры, мм - 830 x 1260 x 180
• Размер противней - 4 - 600х400 мм
• Напряжение, В - 380
• Мощность, кВт - 10,0 max
• Вес, кг - 200