Прессы для пиццы серии SPZ - Sigma Италия. 

Пицца-прессы Sigma SPZ 40 и SPZ 50 используют холодный метод формования тестовой заготовки. Полностью имитируют ручной труд пиццайола.

Пресс для пиццы Sigma SPZ позволяет придавать тесту необходимую форму при определенной толщине. 

Система микрораскатывания состоит в приготовлении основы для пиццы без нагревания, как если бы это делал профессионал и бережно раскатывал тесто, не изменяющий его структуры. 

Основные преимущества:
• Холодный метод (Cool System “SPRIZZA”) формования тестовой заготовки для пиццы.
• Запатентованная система микро-роликов.
• Формирование края пиццы.
• Толщина пиццы регулируется.
• Автоматический запуск/остановка пресса.
• Соответствие стандартам ЕС.

Технические характеристики: