Тестомесильные машины серии SAU с самоопракидывающейся дежой - Sigma Италия.

Спиральные тестомесы SAU Sigma с системой самоопрокидывания используются на предприятиях средней и малой производительности, применяющих ускоренный способ тестоприготовления, а также на предприятиях, работающих с применением традиционных способов приготовления теста.

Тестомес состоит из тестомесильной спиральной машины и дежеподъемника. Напряжение питания - 380В.

В моделях SAU-B выгрузка осуществляется на уровне стола (максимальная высота подъема 1200 мм), в моделях SAU-T – на уровне приемного бункера делителя (максимальная высота подъема 1900 мм).

Технические характеристики:

Модель	Объем дежи, л	Размеры мм	Мощность подъемника, кВт	Мощность миксера, кВт	Вес, кг
SAU - B 120	170	1400 x 2300 x 1550	2,2	4,8	1600
SAU - T 120	170	1400 x 2300 x 2150	2,2	4,8	1300
SAU - B 160	230	1440 x 2300 x 1650	2,2	7,75	1600
SAU - T 160	230	1440 x 2300 x 2150	2,2	7,75	1900
SAU - B 200	290	1470 x 2300 x 1650	2,2	10,3	1650
SAU - T 200	290	1470 x 2300 x 2150	2,2	10,3	1950
SAU - B 280	420	1520 x 2300 x 1650	2,2	11	1700
SAU - T 280	420	1520 x 2300 x 2150	2,2	11	2000