Настольный делитель-округлитель теста DR 14 - Sigma Италия. 

Полуавтоматический (ручное деление, автоматическое округление по таймеру) тестоделитель-округлитель Sigma DR 14 предназначен для механического деления теста на равные части и последующего округления тестозаготовок.

Машина спроектирована для пиццерий с небольшой производительностью, где покупка автоматического делителя нецелесообразна с экономической точки зрения.

Периодический принцип действия позволяет делать не более 400 заготовок в час. В зависимости от типа используемого ножа Вы можете получать заготовки массой от 150 до 320 гр (14 - секторный нож) или от 300 до 600 гр. (11 - секторный нож).

Тестоделитель-округлитель DR14 Sigma устанавливается на любой стенд, имеющийся в вашем распоряжении и состоит из 2-х частей:
- верхняя часть представляет из себя механический делитель;
- нижняя часть - автоматический округлитель. 

Технические характеристики:
• Габаритные размеры, мм. -  585 x 685 x 875
• Установочная мощность, кВт - 0.30
• Напряжение питания, В. - 220
• Вес в упаковке, кг - 96
• Масса тестовых заготовок (по выбору):
    - 14 секций:
       - карманы А - белые: от 250 до 300 г.
       - карманы В - зеленые: от 175 до 225 г.
       - карманы С - красные: от 150 до 200 г.
       - карманы D - белые: от 110 до 150 г.
    - 11 cекций:
       - карманы E - белые: от 480 до 650 г.
       - карманы F - белые: от 320 до 480 г.