Тестораскаточные машины серии Sirio - Zanolli Италия.
Тестораскатки Zanolli Sirio предназначены для раскатки слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста, а также тестовых заготовок из крутого теста в кондитерском и хлебопекарном производстве.
Машины являются универсальными, возможна их адаптация к условиям малых и средних производственных линий.
Управление осуществляется вручную и с помощью педали. Большой зазор между роликами позволяет осуществить тонкую регулировку.
Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рычага со шкалой настройки. Под корпусом машины предусмотрено пространство для размещения противня.Тестораскатки Sirio 600L и 600XL комплектуются режущим устройством для круассанов (опция).
Технические характеристики:
| Модель | Р. кВт | Вес, кг | Габариты в откр. виде, мм | Длина валков, мм | Размер ленты, мм |
| Sirio 500 настольная | 0,55 | 120 | 1800 x 880 x 650 | 500 | 500 x 700 |
| Sirio 500L настольная | 0,55 | 126 | 2320 x 880 x 650 | 500 | 500 x 1000 |
| Sirio 500 с основанием | 0,55 | 148 | 800 x 880 x 1100 | 500 | 500 x 700 |
| Sirio 500L с основанием | 0,55 | 155 | 2320 x 880 x 1100 | 500 | 500 x 1000 |
| Sirio 500XL с основанием | 0,55 | 162 | 2800 x 880 x 1100 | 500 | 500 x 1200 |
| Sirio 600 с основанием | 0,75 | 205 | 2280 x 1010 x 1160 | 600 | 600 x 950 |
| Sirio 600L с основанием | 0,75 | 215 | 2780 x 1010 x 1160 | 600 | 600 x 1200 |
| Sirio 600XL с основанием | 0,75 | 230 | 3380 x 1010 x 1160 | 600 | 600 x 1500 |
Тестораскаточная машина Sirio - Zanolli Италия
- Производитель: Zanolli
- Модель: Sirio
- Наличие: Есть в наличии
