Ротационная печь Rotor Wind 4E L - Zanolli Италия. 

Печи Rotor Wind 4E L предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, хлеба из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий отменного качества. Процесс выпечки происходит на специальной стеллажной тележке, которая вращается внутри пекарной камеры печи, за счет чего обеспечивается максимально равномерное выпекание.

Могут применяться в пекарнях любых форматов — от небольших и средних до крупных производств с большими объемами выпечки и разнообразным ассортиментом.

Печи оснащены парогенератором, подсветкой камеры, предохранительным термостатом.
Ротационная печь Rotor Wind 4E L оборудована электромеханической или электронной (до 49 программ) панелью управления.

Технические характеристики:
• Потребляемая мощность, кВт - 28,0
• Напряжение питания, В - 380
• Количество уровней - 15 - 18
• Размеры противней, мм - 400 х 600, 450 х 650, 500 х 700
• Площадь выпечки, м² - 4,35 - 5,25
• Макс. температура, С° - 300
• Размеры (Ш х Г х В), мм. - 1120 х 1930 х 2360
• Вес, кг - 800