Тестомесильные машины Topmix 40 с фиксированной дежой - Domino Италия. 

Предназначены для хлебопекарных и кондитерских производств, где необходима высокая производительность и универсальность машин, способных одинаково качественно замесить тесто с высокой или низкой влажностью.

Благодаря вращению в одну сторону спирали и одновременному вращению чаши ингредиенты могут смешиваться гомогенным и быстрым способом. 

Все модели оснащены вариатором и цифровым таймером. Спиральные тестомесы Topmix выпускаются c объемом загрузки от 20 до 60 кг теста.

Технические характеристики:  

• Мощность, кВт - 2,2
• Напряжение питания, В - 380
• Объем дежи, л - 55
• Размеры дежи, мм - d500 х 270h
• Объем муки (min-max), кг - 4-25
• Габаритные размеры, мм - 540 x 850 x 960
• Вес, кг - 140