Автоматические тестоделители-округлители Athena Plus - Sottoriva Италия.
Делитель-округлитель Athena предназначен для производства круглых булочек, гамбургеров, арабского хлеба, питы, пиццы. Машина подходит для мягкого и полукрутого теста.
Тестоделитель - округлитель Athena оборудован бункером из нержавеющей стали на 35 кг. теста. Обработка теста нежная благодаря системе дозирования «звезда».
Тесто попадает в порционные делительные камеры, которые точно регулируются для нужного веса. После фиксации веса куски теста подаются в сменные округлительные барабаны, которые можно легко заменить на необходимые в зависимости от веса изделий.
Машина оборудована потенциометром, который позволяет во время работы проводить регулировки скорости округления и производительность. После округления куски подаются на отводящие транспортеры. Электронная регулировка скорости округления и производительности. Производительность этой машины варьируется от 1000 до 2500 заготовок теста округлой формы в час на 1 ряд - итого до 15000 заготовок в час.
Основные преимущества автоматического делителя-округлителя Athena:
• Может служить основой для линии для производства мелкоштучной продукции.
• Загрузочный бункер из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием (35 кг теста).
• Секции округления оптимизированы под конкретный вес тестозаготовки.
• Машина оборудована мукоподсыпателем, который предотвращает прилипание заготовок к конвейеру.
• Оборудована системой "Анти-Стресс", которая обеспечивает бережное обращение с тестом.
Технические характеристики:
Модель | Произв-сть шт/час |
Масса заготовки, гр |
Размеры, мм | Мощность кВт |
Вес, кг | ||
Д | Ш | В | |||||
Athena 4 Plus | 4000 - 10000 | 50 - 210 | 1780 x 1200 x 1800 | 4,0 | 950 | ||
Athena 5 Plus | 5000 - 12500 | 30 - 130 | |||||
Athena 5S Plus | 5000 - 12500 | 45 - 160 | |||||
Athena 6 Plus |
6000 - 15000 | 30 - 130 |
Тестоделитель-округлитель Athena Plus - Sottoriva Италия
- Производитель: Sottoriva
- Модель: Athena
- Наличие: Есть в наличии